¿Cómo hacer Pollo al blanco?
Esta receta se prepara en 90 minutos para 4 personas, dificultad medio.
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30 min
Preparación
60 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h30
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pollo al blanco?
¿Cómo preparar Pollo al blanco?
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1
Poner el pollo en una olla grande con agua fría
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2
Calentar el agua y quitar las impurezas gradualmente a medida que se cocina el pollo
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3
Una vez que ya no haya residuos subiendo a la superficie, agregar todos los vegetales picados para hacer un caldo
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4
Dejar cocinar 1h a fuego lento
-
5
Hacer una salsa blanca con mitad caldo y mitad leche
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6
Agregar el jugo de 1/2 limón, la crema agria y los champiñones.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 90 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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