¿Cómo hacer Pollo con rúcula y setas?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 3 personas, dificultad medio.
¡Cocina el pepino de otra manera con esta receta cremosa de pollo!
20 min
Preparación
30 min
Cocción
3
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pollo con rúcula y setas?
¿Cómo preparar Pollo con rúcula y setas?
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1
Corte los pechugas y champiñones.
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2
Sofreír en mantequilla o aceite las piezas de pollo y reserva.
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3
Luego sofríe los champiñones picados hasta que hayan soltado todo su jugo.
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4
Mientras tanto, pela el pepino, córtalo por la mitad según la longitud y retira las semillas.
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5
Córtalo en trozos de 5 cm.
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6
Agrega al sofrito el pollo, caldo de pollo, pepino, salsa soja, crema fresca, jugo de limón y deje cocinar aproximadamente 30 minutos.
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7
Sirva con arroz.
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8
Si la salsa es demasiado líquida, espesa con maicena.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 3 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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