¿Cómo hacer Pollo con estragón y tomates secos?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Un plato fácil de hacer para una cena de Navidad exitosa
15 min
Preparación
45 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pollo con estragón y tomates secos?
¿Cómo preparar Pollo con estragón y tomates secos?
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1
Corte los pechos de pollo en tiras y ponlos en un recipiente con el jugo de limón, el pimentón y el ajo.
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2
Pica el eneldo y mezcla bien para que la carne se impregne.
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3
Déjalo marinar durante 30 minutos.
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4
Derrite la mantequilla en una sartén y vierte toda la marinada dentro.
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5
Déjalo cocer durante 10 minutos.
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6
Mientras, corta las tomates secas en trozos.
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7
Con una espumadera, escurre el pollo y resérvalo en un plato. Añade la crema fresca al jugo de cocción.
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8
Lleva a ebullición durante 3 minutos removiendo constantemente.
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9
Sazona con sal y pimienta.
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10
Incorpora los pechos de pollo y las tomates secas en la salsa.
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11
Mezcla bien y sirve inmediatamente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 45 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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