¿Cómo hacer Pollo ron coco?
Esta receta se prepara en 45 minutos para 6 personas, dificultad intermedio.
Viaje a las islas con nuestra receta antillana de pollo ron-coco.
15 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Intermedio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pollo ron coco?
¿Cómo preparar Pollo ron coco?
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1
En una cacerola, vierta el ron oscuro y luego caliéntelo durante 2 minutos para evaporar el alcohol.
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2
Cuando el ron esté tibio, añada 10 cl de salsa de soja y 2 jugos de lima.
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3
Pique los cebollas, retire las semillas de los pimientos, córtelos junto con la piel de limón y el jengibre en trozos pequeños y manténgalos en un bol.
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4
Con un cuchillo, abra cada trozo de pollo y colóquelo en una fuente con la marinada de la cacerola y su mezcla de especias.
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5
Cubra y deje marinar durante 1 hora, luego cocine al horno dentro de la salsa de marinado añadiendo el coco y la harina que espesan la salsa, por 30 minutos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 45 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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