¿Cómo hacer Puchero vasco con pollo y aceitunas?
Esta receta se prepara en 80 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) puchero vasco con pollo y aceitunas fácilmente. Lista en 1h20. Nivel: Fácil. Para 6 persona(s). Con 6 cuisses de poulet, 6 chicken...
20 min
Preparación
60 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h20
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Puchero vasco con pollo y aceitunas?
¿Cómo preparar Puchero vasco con pollo y aceitunas?
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1
Retíre el pimiento y córtalo en lamelas.
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2
Pelá y picar los ajos y corta las ramas de ajo.
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3
Limpia las tomates de sus semillas.
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4
En una cacerola con aceite de oliva, toma el pollo al horno.
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5
Cuando el pollo esté bien dorado, retíralo y sofríe los ajos y el pimiento.
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6
Una vez que los ajos comienzan a dorarse, agrega el vino blanco, el pimentón, los ajos, los pimientos, las aceitunas y el bouquet garni.
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7
Sazonar y tapar la cacerola.
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8
Deja cocinar durante 45 minutos y luego agrega las tomates.
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9
Cocina otros 15 minutos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 80 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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