¿Cómo hacer Roll de cerdo a la ajo?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Descubre nuestra receta de roll de cerdo a la ajo. Lista en 40 minutos. Nivel: Fácil. Para 6 persona(s). Con 1 kg de rouelle de porc, 1 kg of pork shoulder, ...
10 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Roll de cerdo a la ajo?
¿Cómo preparar Roll de cerdo a la ajo?
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1
En una cacerola tipo cocotte, colocar la rulita, sazonar con hierbas provenzales, sal y pimienta, y regarla con aceite de oliva.
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2
hornear durante 45 minutos a 200°C, horno previamente calentado.
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3
dar la vuelta a la rulita y agregar las patatas peladas y cortadas por la mitad así como las ramas de ajo también cortadas por la mitad.
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4
colocar el plato nuevamente en el horno con tapa cerrada durante 45 minutos adicionales.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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