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Plato principal

Bolas de ternera

Deliciosos trozos para asociar con pasta o arroz para crear un plato diario que salga del común.

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Boulettes de veau

¿Cómo hacer Bolas de ternera?

Esta receta se prepara en 20 minutos para 6 personas, dificultad medio.

Deliciosos trozos para asociar con pasta o arroz para crear un plato diario que salga del común.

10 min
Preparación
10 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Bolas de ternera?

¿Cómo preparar Bolas de ternera?

  1. 1

    Hacer blanquear el pan rallado en leche y retirar.

  2. 2

    Cortar la carne de res, luego mezclarla con el queso rallado, el pan rallado, los huevos batidos y el perejil.

  3. 3

    Con la mezcla, formar esferas y cubrirlas con harina.

  4. 4

    Freírlas en aceite caliente hasta que estén bien doradas.

  5. 5

    Escurrir las esferas y servirlas acompañadas del coulis de tomates con olivas calentitas.

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Preguntas frecuentes

La preparación lleva 10 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 20 minutos.

Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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