¿Cómo hacer Bolas de ternera?
Esta receta se prepara en 20 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Deliciosos trozos para asociar con pasta o arroz para crear un plato diario que salga del común.
¿Qué ingredientes para Bolas de ternera?
¿Cómo preparar Bolas de ternera?
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1
Hacer blanquear el pan rallado en leche y retirar.
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2
Cortar la carne de res, luego mezclarla con el queso rallado, el pan rallado, los huevos batidos y el perejil.
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3
Con la mezcla, formar esferas y cubrirlas con harina.
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4
Freírlas en aceite caliente hasta que estén bien doradas.
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5
Escurrir las esferas y servirlas acompañadas del coulis de tomates con olivas calentitas.
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