¿Cómo hacer Sopa de endibias con hongos?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Prueba sin demora esta sopa de endibias, tan ligera y generosa!
10 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Sopa de endibias con hongos?
¿Cómo preparar Sopa de endibias con hongos?
-
1
Añade la patata y el agua o caldo, y cocina durante 1/4 de hora.
-
2
Pasa al licuador, añade cuidadosamente el vino y el jugo de limón según tu gusto.
-
3
Ajusta con pimienta (y sal si es necesario), calienta y sirve, eventualmente acompañado de un chorrito de crema fresca.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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