¿Cómo hacer Hachis parmentier de caballa?
Esta receta se prepara en 70 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) hachis parmentier de caballa fácilmente. Lista en 1h10. Nivel: Fácil. Para 6 persona(s). Con 1 kg de pommes de terre, 1 kg of pota...
20 min
Preparación
50 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h10
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Hachis parmentier de caballa?
¿Cómo preparar Hachis parmentier de caballa?
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1
Precaliente el horno a 230°C (th7-8).
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2
Pelé las papas y cocínelas al vapor durante 40 minutos.
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3
Pase las por encima de un pasapurés y añada la cantidad de leche necesaria para obtener una puré suave.
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4
Pelé y córtalos los ajos en cubos pequeños.
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5
Corta el apio en rodajas finas.
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6
Corta los champiñones en trozos pequeños.
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7
Sofríe los ajos en una sartén.
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8
Una vez dorados, baje el fuego y añada el apio y las zanahorias con un poco de agua.
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9
Deje que cocine al menos 25 minutos.
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10
Cuando el apio esté tierno, agregue los champiñones y los filetes de caballa deshechos.
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11
Cocine unos minutos adicionales.
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12
Extienda el pescado y los vegetales en el fondo de un plato engrasado y cubra con la puré.
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13
Salsea con pan rallado y añada el parmesano rascado.
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14
horneé durante 10 minutos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 50 minutos, un total de 70 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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