¿Cómo hacer Crema brulée con mascarpone?
Esta receta se prepara en 65 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) crema brulée con mascarpone fácilmente. Lista en 1h05. Nivel: Fácil. Para 6 persona(s). Con 25 cl de lait, 25 cl of milk, 25 cl de...
20 min
Preparación
45 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h5
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Crema brulée con mascarpone?
¿Cómo preparar Crema brulée con mascarpone?
-
1
Calient el leche junto con la vaina de vainilla cortada y raspir.
-
2
Una vez que la vainilla haya infundido bien, retírale y permite que la leche se enfríe.
-
3
En un bol, bate los huevos y el azúcar.
-
4
Softened el mascarpone para que sea más fácil de incorporar y mezcla con los huevos batidos.
-
5
Agrega la leche vainillada y mezcla bien.
-
6
Vierte en moldes y hornea
-
7
45 minutos a 150°C.
-
8
Reserva al menos 5 horas en el refrigerador.
-
9
Antes de servir, recubre las cremas con azúcar glass y caramélizalas con un chalumeo.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Puntuación media : 3.5/5 (4 voto(s))
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 45 minutos, un total de 65 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!