¿Cómo hacer Glase de cassis?
Esta receta se prepara en 45 minutos para 6 personas, dificultad fácil.
Descubre nuestra receta de glase de cassis. Lista en 45 minutos. Para 6 persona(s). Con 400 gr de cassis, 400 gr of blackcurrant, 400 gr de cassis.
¿Qué ingredientes para Glase de cassis?
¿Cómo preparar Glase de cassis?
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1
Lávase, seca y escurre el cassis, pasa los frutos al licuador luego pasa la puré obtenida a la malla.
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2
Enseguida, calienta el azúcar y el agua hasta hervir, mantén durante 2 minutos y déjalo enfriar.
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3
Mezcla el jarabe de azúcar y la puré de cassis, agrega la crema fresca, vierte en la sorbetera y déjala tomar forma.
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4
Sirve el helado en bolas espolvreadas con almendras picadas, o con chantilly y una gota de licor de cassis.
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