¿Cómo hacer Tarta de almendras amarillas?
Esta receta se prepara en 75 minutos para 6 personas, dificultad fácil.
Come a la temporada y disfruta con este pastel de albaricoques!
35 min
Preparación
40 min
Cocción
6
Personas
Fácil
Dificultad
1h15
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Tarta de almendras amarillas?
¿Cómo preparar Tarta de almendras amarillas?
-
1
Moldear una tarta o un molde para pastel con mantequilla.
-
2
Colocar galletas de cucharada en el fondo y los bordes del molde: estas galletas se cortarán de manera que sobresalgan ligeramente por encima de los bordes del molde, en altura.
-
3
Humedecer las galletas con una mezcla de ron y agua.
-
4
Preparar un relleno de almendra: batir los yemas de huevo con el azúcar, cuando la mezcla esté blanca y cremosa, añadir la harina, las almendras, un poco de ron más agua si queda y finalmente los claros de huevo batidos en nieve.
-
5
Verter esta crema sobre las galletas.
-
6
Disponer a la superficie de la crema donde se hunden ligeramente, los albaricoques cortados por la mitad y sin pepitas.
-
7
Hornear en horno bien caliente.
-
8
Servir tibio o frío en un molde de cocción o desmoldear sobre un plato de servicio.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 35 minutos y la cocción 40 minutos, un total de 75 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad fácil. Es adecuada para todos, incluso principiantes en la cocina.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!