¿Cómo hacer Verrina caramelo, manzanas y chantily?
Esta receta se prepara en 30 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Descubre nuestra receta de verrina caramelo, manzanas y chantily. Lista en 30 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 4 pommes, 4 apples, 4 manzanas.
20 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
30 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Verrina caramelo, manzanas y chantily?
¿Cómo preparar Verrina caramelo, manzanas y chantily?
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1
Translado el siguiente texto del francés al español: Pele y corta las manzanas en cuartos
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2
Vierte dos cucharadas de azúcar y 1/2 taza de agua en una cacerola, agrega las manzanas y cocina a fuego lento
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3
Monta la crema fresca con dos cucharadas de mascarpone
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4
Calienta al fuego fuerte el azúcar con dos cucharadas de agua para hacer el caramelo.
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5
Cuando comience a dorarse, retíralo del fuego y agrega la mantequilla y dos cucharadas de mascarpone
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6
Rompe los spéculoos en un bol
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7
En cada verrina, coloca una capa de chantilly, luego una de manzana, de caramel y de spéculoos, y así sucesivamente hasta llenar tus verrinas.
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8
Termínalo con una capa de chantilly
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9
Llévalo al frigorífico durante al menos 4 horas
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 30 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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