Comment faire Verrine caramel, pommes et chantilly ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de verrine caramel, pommes et chantilly. Prête en 30 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 4 pommes, 4 apples, 4 manzanas.
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Verrine caramel, pommes et chantilly ?
Comment préparer Verrine caramel, pommes et chantilly ?
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1
Épluchez et coupez les pommes en quartiers
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2
Versez deux cuillères à soupe de sucre et 1/2 verre d'eau dans une casserole, ajoutez les pommes et faites cuire sur feu doux
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3
Montez en chantilly la crème fraîche avec deux cuillères à soupe de mascarpone
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4
Faites chauffer à feu vif le sucre avec deux cuillères à soupe d'eau afin de réaliser le caramel.
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5
Lorsqu'il commence à brunir, ôtez du feu et ajoutez le beurre et deux cuillères à soupe de mascarpone
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6
Émiettez les spéculoos dans un bol
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7
Dans chaque verrine, déposez une couche de chantilly, puis une de pomme, de caramel et de spéculoos, et ainsi de suite jusqu'à remplir vos verrines.
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8
Terminez par une couche de chantilly
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9
Mettre au frigo pendant au moins 4h
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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