¿Cómo hacer Quiche de puerros y jamón de pago?
Esta receta se prepara en 70 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Calientese con nuestra receta de tarta de perejil y jamón de pago.
40 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h10
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Quiche de puerros y jamón de pago?
¿Cómo preparar Quiche de puerros y jamón de pago?
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1
Disponga la masa en el fondo del platillo.
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2
mezcle la crema fraîche, le lecho, los huevos y una pizca de canela y sal, los tallos de pera picados a juliana (pelo) y sofreídos con mantequilla, el gruyère rallado y el jamón cortado en lardons (cociendo durante 1 minuto en agua hirviendo) y sauté.
-
3
llene el fondo y cocine a 180°C durante 40 minutos.
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4
Puede hornear la masa antes sin dar color (a blanco). Sirva caliente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 40 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 70 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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