Entrada
Quiche de salmón
Una receta tradicional a base de salmón fresco, ideal para todos los días de la semana!
15 min
Preparación
45 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Extender la masa en un molde para tarta untado con mantequilla.
-
2
Limpiar y cortar el salmón en trozos pequeños y eliminando las pieles y espinas.
-
3
Distribuirlo sobre el fondo de la tarta.
-
4
Por otro lado, limpiar y cortar los champiñones y sautearlos con mantequilla (5 a 6 minutos), dejar que se enfríen.
-
5
Batir los huevos enteros con la crema agria, agregar los champiñones, sazonar, versar todo sobre el fondo de tarta y hornear durante 40 minutos a horno caliente (200°C).
-
6
Servir caliente con algunas camaritas a voluntad.
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