¿Cómo hacer Quiche lorraine clásica?
Esta receta se prepara en 30 minutos para 6 personas, dificultad medio.
La mejor receta de tarta lorraina, acompañada de una ensalada verde, será perfecta para un menú equilibrado!
10 min
Preparación
20 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
30 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Quiche lorraine clásica?
¿Cómo preparar Quiche lorraine clásica?
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1
Cocinar los lardons en una sartén durante
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2
10 minutos.
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3
En un recipiente, batir primero los huevos y luego añadir la crema, el leche, la sal, el pimienta y la canela, y mezclar.
-
4
Estirar la pasta brisa en un molde para tarta untado con mantequilla, agujerear el fondo de la pasta con una cuchara. Repartir los lardons sobre el fondo del molde, vertiendo encima la preparación líquida.
-
5
Hornear durante 20 minutos a 180°C, horno precalentado.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 30 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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