Comment faire Quiche lorraine classique ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
La meilleure recette de quiche lorraine, accompagnée d'une salade verte, elle sera parfaite pour un repas équilibré !
10 min
Préparation
20 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Quiche lorraine classique ?
Comment préparer Quiche lorraine classique ?
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1
Faire revenir les lardons dans une poêle pendant
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2
10 minutes.
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3
Dans un récipient, commencer par battre les œufs puis ajouter la crème, le lait, le sel, le poivre et la muscade et mélanger.
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4
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte beurré, piquer le fond de la pâte avec une fourchette. Répartir les lardons sur le fond du tarte, verser au dessus la préparation liquide.
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5
Enfourner pendant 20 minutes à 180°C, four préchauffé.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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