¿Cómo hacer Tartines italianas: berenjenas, tomates y mozzarella?
Esta receta se prepara en 25 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Disfrute con esta receta de bruschetta de berenjena, tomate y mozzarella.
10 min
Preparación
15 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
25 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Tartines italianas: berenjenas, tomates y mozzarella?
¿Cómo preparar Tartines italianas: berenjenas, tomates y mozzarella?
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1
Caliente el ajo en aceite de oliva, luego añada la tomate, la sal, el pimienta y un poco de orégano o hierbas provenzales.
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2
Deje cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
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3
Mientras tanto, descongele las lonchas de berenjenas y precaliente el horno a 180°C (Th.
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4
.
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5
Corte 4 rebanadas grandes de pan y placez-les en una rejilla forrada con papel pergamino.
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6
Reparte la salsa de tomate sobre el pan, cubra con berenjenas luego con trozos de mozzarella y queso de cabra.
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7
Finalmente, añada 2 filetes de anchoíto en cada rebanada (según sus preferencias).
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8
hornee durante 10 minutos y sirva con una ensalada a la vinagreta balsámica.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 25 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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