¿Cómo hacer Sofrito zanahorias patatas?
Esta receta se prepara en 70 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Fundimos para nuestra receta de soufflé de zanahorias y patatas.
30 min
Preparación
40 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h10
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Sofrito zanahorias patatas?
¿Cómo preparar Sofrito zanahorias patatas?
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1
Calient el horno a 200° (termostato
-
2
7).
-
3
Pelá las zanahorias y los patatas, y cocínalas en una cacerola con agua salada durante 25 minutos.
-
4
Licúa todo y sazona.
-
5
Incorpora la crema fresca, los yolos de huevo y las claras montadas en nieve.
-
6
engrasa un molde para soufflé, vierte la puré y hornea durante 40 minutos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 40 minutos, un total de 70 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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