Comment faire Piña colada Halloween ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté intermédiaire.
Fabriquez des yeux de monstre pour une recette de Piña Colada effrayante !
35 min
Préparation
5 min
Cuisson
4
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
40 min
Temps total
Apéritif
Type de repas
Quels ingrédients pour Piña colada Halloween ?
Comment préparer Piña colada Halloween ?
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1
Décongelez les framboises et mixez-les.
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2
Réservez au frais.
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3
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide puis essorez-les.
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4
Faites fondre le chocolat puis ajoutez le lait de coco, le sucre et 7 feuilles de gélatine.
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5
Mettez le reste des feuilles de gélatine 4 à 5 sec au micro-onde puis mélangez-les au coulis de framboise.
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6
Laissez reposer au congélateur au moins 1h30.
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7
Démoulez le coulis et coupez-le délicatement en tranches de 2mm environ.
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8
Épluchez le kiwi et coupez-le également en tranches de 2mm.
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9
Avec une paille, faites un petit trou au centre de chaque tranche de framboise et de kiwi.
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10
Dans un moule à pop-cake, placez une tranche de framboise ou une de kiwi dans le fond.
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11
Remplissez le trou avec un petit rond de réglisse.
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12
Versez le mélange de chocolat blanc-coco.
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13
Faites prendre au congélateur au moins 2h.
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14
Pendant ce temps, mélangez le rhum avec le jus d'ananas, le sirop de fraise et des glaçons.
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15
Démoulez les yeux du moule à pop-cake puis versez-les dans le cocktail.
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Questions fréquentes
La préparation prend 35 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
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