Comment faire Verrine fromage frais ?
Cette recette se prépare en 35 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
La verrine parfaite pour commencer le repas en douceur à base d'avocat, de surimi et de fromage frais !
Quels ingrédients pour Verrine fromage frais ?
Comment préparer Verrine fromage frais ?
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1
Répartir dans quatre verrines 3 cuillères à soupe de surimi râpé.
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2
Réduire en purée l'avocat avec le demi-jus du citron vert et répartir dans les verrines.
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3
Mixer les 2 carrés frais avec l'aneth frais, la crème et le poivre et répartir dans les verrines.
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4
Couper les tranches de saumon en lamelles très fines et disposer dans les verrines.
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5
Disposer 3 ou 4 œufs de saumon au centre et des brins d'aneth ciselés.
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6
Mettre au frais avant de servir.
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