Entrée
Avocat farci au surimi et aux câpres
Préparez une entrée gourmande et fraiche avec l'avocat farci au surimi et câpres !
10 min
Préparation
2
Personnes
Moyen
Difficulté
10 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Coupez l'avocat en 2 et dénoyautez.
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2
Prélevez un peu de chair en creusant légèrement les demi-avocats.
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3
Mettez la chair d'avocat prélevée et tous les autres ingrédients (sauf le surimi) dans un hachoir, assaisonnez, et mixez jusqu'à obtention d'une farce homogène.
-
4
Coupez le surimi en petits dés et mélangez à la farce.
-
5
Remplissez les demi-avocats de cette farce.
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6
Décorez avec une feuille de basilic et servez.
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Note moyenne : 4.8/5 (8 vote(s))
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