Comment faire Brochettes de gambas au lard ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Régalez vos papilles avec ces brochettes de fêtes
25 min
Préparation
15 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Brochettes de gambas au lard ?
Comment préparer Brochettes de gambas au lard ?
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1
Décortiquer les gambas en gardant la queue.
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2
Dans un saladier, mélanger les gambas avec le jus de citron, le miel et la corriandre.
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3
Saler et poivrer et bien mélanger Couper les tranches de lard en 2 dans la largeur.
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4
Enrouler les gambas avec les demis tranches de lard et les piquer sur les piques à brochettes.
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5
Faites cuir les brochettes environ 3 minutes de chaque coté dans une poêle chaude.
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Note moyenne : 2.3/5 (3 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 25 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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