10 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Préchauffez votre four à 180°C (Th.
-
2
Faites saisir les noix de St Jacques avec une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant quelques minutes.
-
3
Mettez-les dans une casserole avec le vin et laissez évaporer.
-
4
Épluchez et hachez l’oignon et l'échalote et faites-les cuir dans une poêle avec l'huile d'olive.
-
5
Émincez les champignons et les poireaux et ajoutez-les dans la poêle.
-
6
Une fois cuits, ajoutez les légumes aux noix de St Jacques et ajoutez la crème fraîche.
-
7
Mélangez bien.
-
8
Salez et poivrez.
-
9
Déposez la préparation dans chaque cassolette puis enfournez pendant 10 minutes.
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