20 min
Préparation
15 min
Cuisson
6
Personnes
Facile
Difficulté
35 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Coupez le chou-fleur en bouquets et nettoyez-le.
-
2
Faites-le cuire dans de l'eau bouillante salée, égouttez et laissez refroidir.
-
3
Disposez la salade sur un plat et rangez-y les bouquets de chou-fleur que vous recouvrirez d'une couche de mayonnaise.
-
4
Disposez les crevettes en petits tas, décorez avec des tranches de tomates et des demi-œufs durs.
-
5
Gardez un œuf dur que vous passerez au tamis et dont vous parsèmerez le plat.
-
6
Saupoudrez de persil haché et servez bien frais.
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