Comment faire Chaussons tomate-jambon ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
Découvrez notre recette de chaussons tomate-jambon. Prête en 40 minutes. Niveau : Très facile. Pour 4 personne(s). Avec 1 pâte feuilletée, 1 puff pastry shee...
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
40 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Chaussons tomate-jambon ?
Comment préparer Chaussons tomate-jambon ?
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1
Préchauffer le four à 180°C (th.
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2
Pelez et hachez l'oignon.
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3
Pelez la tomate et coupez-la en dés très petits.
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4
Coupez les tranches de jambon en carrés.
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5
Dans une poêle, versez un fond d'huile d'olive.
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6
Lorsqu'elle est bien chaude, ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir.
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7
Lorsqu'il est bien doré, ajoutez les dés de tomate et le jambon.
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8
Laissez cuire quelques minutes pour que tout le jus s'évapore.
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9
Coupez la pâte feuilleté en quatre.
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10
Au milieu de chaque partie, versez l'équivalent d'une cuillère à soupe du mélange tomate-oignon-jambon.
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11
Badigeonnez les bords avec de l'eau (ou du jaune d'œuf) et refermez les chaussons.
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12
Scellez-les à l'aide d'une fourchette.
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13
Enfournez pendant environ 30 minutes.
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14
Pour que la peau de tomate s'enlève bien, vous pouvez la faire cuire quelques minutes dans l'eau bouillante.
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15
Si vous ne cuisez pas vos légumes, le jus de cuisson rendra le dessous de vos chaussons plus difficile à cuire.
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16
Vous risquez donc de brûler le dessus des chaussons ou de les manger à moitié cuit.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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