Dessert

Crème de mangue à la vanille

Name: Crème de mangue à la vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 boîte de 500 g de mangues au sirop; 1 boîte de 250 g de lait concentré sucré; 250 g de crème fraîche; 1 sachet de sucre vanillé de Madagascar

Préparez rapidement une crème dessert parfumée à la mangue et vanille !

Guillaume | 24/05/2017 198 vues

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15 min

Préparation

Personnes

Moyen

Difficulté

15 min

Temps total

Ingrédients

1 boîte de 500 g de mangues au sirop
1 boîte de 250 g de lait concentré sucré
250 g de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé de Madagascar

Préparation

1

Egouttez les mangues et passez-les au mixeur.
2

Ensuite battez la crème fraîche avec 2 cuillères à soupe d'eau glacée avec un batteur jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse.
3

Dans un saladier mélangez avec 1 spatule la crème obtenue, la purée de mangue, le sucre vanillé et le lait concentré.
4

Mettez dans des coupelles et reservez au frais jusqu'au moment de servir.