Comment faire Crumble au poisson ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Que diriez-vous d'un délicieux crumble au poisson ? Voici notre recette !
30 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
1h
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Crumble au poisson ?
Comment préparer Crumble au poisson ?
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1
Passez les filets de poisson au mixeur, ajoutez ensuite le fromage blanc égoutté (pour éviter que ça rende du jus lors de la cuisson).
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2
Ajoutez deux oeufs entiers et deux jaunes d'oeuf, la fécule de maïs, le curcuma, la ciboulette hachée at assaisonnez. Mixez bien !
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3
Préparez la pâte à crumble : mélangez tous les ingrédients et travaillez-les du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
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4
Beurrez un plat à gratin et versez la moitiée de la préparation au cabillaud mixée, pour ensuite mettre les tranches de saumon, puis le reste de la préparation au cabillaud mixée.
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5
Disposez la pâte à crumble au dessus et faites cuire à four chaud à 180°C (Th.
-
6
pendant 30 minutes, servez chaud ou tiède.
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 60 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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