Comment faire Far breton traditonnel ?
Cette recette se prépare en 55 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Une recette traditionnelle à base de prunaux d'Agen, avec sa texture de flan onctueux, il plaira aux petits comme aux grands !
15 min
Préparation
40 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
55 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Far breton traditonnel ?
Comment préparer Far breton traditonnel ?
-
1
Préchauffez votre four sur thermostat 6 (180°C).
-
2
Dans une grande terrine, mélangez la farine, le sucre et le sel.
-
3
Ajoutez les oeufs l'un après l'autre en mélangeant.
-
4
Délayez avec le lait.
-
5
La pâte doit être un peu épaisse et sans grumeaux.
-
6
Parfumez-la de rhum.
-
7
Beurrez un plat à gratin.
-
8
Versez d'abord une couche de pâte dans le fond.
-
9
Disposez ensuite les pruneaux.
-
10
Recouvrez-les du reste de pâte.
-
11
Parsemez de petits morceaux de beurre demi-sel.
-
12
Faites cuire au four préchauffé pendant 45 mn. Servez !
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Note moyenne : 5.0/5 (6 vote(s))
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 40 minutes, soit un total de 55 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !