Comment faire Gâteau aux pommes ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Le gâteau au pomme : un classique qui fait plaisir à tous les coups grâce à son goût authentique et naturel !
10 min
Préparation
40 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Gâteau aux pommes ?
Comment préparer Gâteau aux pommes ?
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1
Epluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en lamelles.
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2
Faites-les cuire dans une cocotte avec le sucre, la cannelle, la vanille et 200 grammes de beurre.
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3
Remuez fréquemment avec une cuiller en bois pour éviter que les pommes ne brûlent.
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4
Beurrez un moule à charlotte et saupoudrez-le de sucre.
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5
Coupez le pain de mie en tranches pas trop minces, retirez-en les croûtes et recoupez les tranches en deux de manière à obtenir des rectangles et des triangles pour en revêtir les bords et le fond du moule.
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6
Faites légèrement dorer le pain dans du beurre.
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7
Tapissez le moule avec les tranches de pain.
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8
Verse-y les pommes cuites.
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9
Recouvrez de pain et faites cuire 40 minutes.
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10
Laissez légèrement refroidir et démoulez sur le plat de service.
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11
Garnissez avec quelques tranches de pommes passées au beurre.
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12
Dégustez tiède.
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13
Ce gâteau peut être réchauffé au four quelques minutes sans qu'il perde de sa saveur.
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14
Vous pouvez l'accompagner avec de la crème fraîche ou avec une crème anglaise.
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15
Tassez bien la compote avant de la couvrir de pain.
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Note moyenne : 1.5/5 (2 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 40 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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