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Dessert

Tarte abricots

L'alliance de la crème pâtissière et des abricots fait de cette tarte le goûter idéal des petits et des plus grands !

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Tarte abricots

Comment faire Tarte abricots ?

Cette recette se prépare en 35 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.

L'alliance de la crème pâtissière et des abricots fait de cette tarte le goûter idéal des petits et des plus grands !

10 min
Préparation
25 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Dessert
Type de repas

Quels ingrédients pour Tarte abricots ?

Comment préparer Tarte abricots ?

  1. 1

      Préchauffer le four à 180°C (th.6).

  2. 2

      Couper les abricots en deux et les dénoyauter.

  3. 3

      Étaler la pâte dans un moule et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

  4. 4

    Recouvrir de riz, fèves ou pierres à cuisson.

  5. 5

      Enfourner 10 minutes.

  6. 6

      Ôter le riz.

  7. 7

    Étaler la crème pâtissière au fond de la tarte.

  8. 8

      Recouvrir la crème avec les demi-abricots.

  9. 9

      Enfourner à nouveau.

  10. 10

    15 minutes cette fois-ci.

  11. 11

      Sortir la tarte du four et la napper de confiture.

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Questions fréquentes

La préparation prend 10 minutes et la cuisson 25 minutes, soit un total de 35 minutes.

Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.

Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.

Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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