Comment faire Tarte aux fruits secs et à la confiture d'abricots ?
Cette recette se prépare en 100 minutes pour 6 personnes, difficulté intermédiaire.
Préparez un(e) délicieux(se) tarte aux fruits secs et à la confiture d'abricots facilement. Prête en 1h40. Niveau : Difficulté moyenne. Pour 6 personne(s). A...
40 min
Préparation
60 min
Cuisson
6
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
1h40
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Tarte aux fruits secs et à la confiture d'abricots ?
Comment préparer Tarte aux fruits secs et à la confiture d'abricots ?
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1
Pour la pâte : Dans un récipient, mélanger la farine et le sel, former un puits et y mettre le beurre ramolli coupé en petits morceaux.
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2
Pétrir fermement en ajoutant l'eau progressivement, puis couper 1/3 de la pâte et la mettre au frais.
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3
Etaler les 2/3 restant avec un peu de farine et placer la pâte dans un moule beurré.
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4
Mixer les amandes et les noix avec le sucre, la cannelle et les raisins secs pour obtenir une pâte épaisse et homogène.
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5
Recouvrir le fond de tarte alternativement de confiture d'abricots, de pâte aux fruits secs et finir avec la confiture d'abricots.
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6
Recouvrir la tarte de restant de pâte et mouiller les bords.
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7
Enfourner pendant 1 heure à 160°C, four préchauffé.
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 40 minutes et la cuisson 60 minutes, soit un total de 100 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
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