Comment faire Bricks de crevettes au curry ?
Cette recette se prépare en 25 minutes pour 2 personnes, difficulté moyen.
Régalez-vous avec ces bricks de crevettes au curry !
20 min
Préparation
5 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
25 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Bricks de crevettes au curry ?
Comment préparer Bricks de crevettes au curry ?
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1
Râpez les carottes et coupez les endives en petits morceaux.
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2
Découpez les tomates en quartiers, décortiquez les crevettes.
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3
Découpez une des 3 feuilles de brick en
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4
4. Préparez la sauce au cury : mélangez la crème, le sel, le poivre et le cury dans un bol.
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5
Dans un saladier, mélangez les carottes rappées et les endives découpées.
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6
Posez une feuille de brick sur le plan de travail, prenez une moitié de feuille de brick et posez-la par dessus.
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7
Etalez un peu de sauce curry, puis déposez 7 petites crevettes.
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8
Recouvrez de sauce cury et refermez la feuille (faites de même pour chaque brick).
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9
Versez l'huile dans une poêle et placez-la sur le feu, puis faites dorer les bricks.
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10
Servez les carottes et endives dans les assiettes et ajoutez les quartiers de tomates.
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11
Déposez les bricks sur le lit de carottes et d'endives.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 25 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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