Comment faire Foie gras poêlé ?
Cette recette se prépare en 10 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
Une entrée de fête au foie gras comme on les aimes.
5 min
Préparation
5 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
10 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Foie gras poêlé ?
Comment préparer Foie gras poêlé ?
-
1
Découpez les escalopes de foie gras en petites tranches.
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2
Faites chauffer une poêle sans matière grasse.
-
3
Quand la poêle est chaude, faites cuir les tranches de foie gras 30 secondes sur chaque face.
-
4
Dressez dans les assiettes, poivrez, salez et ajoutez un trait d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
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Note moyenne : 2.5/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 5 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 10 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
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