Comment faire Salade de concombre au yaourt et menthe ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Une salade de concombre aussi légère que crémeuse !
15 min
Préparation
4
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Salade de concombre au yaourt et menthe ?
Comment préparer Salade de concombre au yaourt et menthe ?
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1
Laver les concombres, les éplucher et coupez-les en rondelles de 3 millimètres d‘épaisseur.
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2
Saupoudrez-les d‘une pincée de sel et laissez-les s'égoutter.
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3
Piler l'ail et le reste du sel dans un mortier (Il faut obtenir une purée très fine). Ajoutez l'ail aux yaourts et mélangez bien.
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4
Ajoutez enfin les concombres et versez le tout dans un saladier.
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5
Saupoudrez le surface de menthe séchée pour décorer.
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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