Entrée
Salade américaine au chou vert
Excellent pour la santé, profitez des bienfaits du chou vert dans cette délicieuse salade !
10 min
Préparation
4
Personnes
Moyen
Difficulté
10 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
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1
Lavez bien le chou, égouttez-le et coupez-le en lamelles.
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2
Epluchez et coupez la betterave en fines tranches. Coupez les carottes en copeaux avec un économe.
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3
Mélangez dans un saladier le vinaigre avec l'huile d'arachide, incorporez la crème en remuant jusqu'à l'obtention d'une vinaigrette homogène.
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4
Incorporez les lamelles de chou et de betterave, les carottes, ajoutez la mayonnaise, les pignons de pain.
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5
Salez et poivrez.
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6
Mélangez bien.
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7
Servir la salade fraîche.
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