20 min
Préparation
40 min
Cuisson
5
Personnes
Moyen
Difficulté
1h
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Préparez la pâte : cassez et fouetez les oeufs, ajoutez la farine tamisée et la crème fraîche avec le lait.
-
2
Mélangez énergiquement pendant 5 à 10 minutes
-
3
Ajoutez un soupsou de calvados au dernier moment quand elle est bien lisse.
-
4
Laissez reposer 1 bonne heure.
-
5
Versez la pâte dans un plat beurré.
-
6
Ajoutez les pruneaux dénoyautés.
-
7
Enfournez pendant 40 minutes à 180°C, four préchauffé.
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