Plat
Gratin de chou-fleur
Un gratin simple mais très bon pour un repas du midi !
10 min
Préparation
20 min
Cuisson
2
Personnes
Facile
Difficulté
30 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Mettez le chou-fleur dans une casserole d'eau bouillante, laissez bouillir 15 min environ.
-
2
Dans un bol mélangez la crème, la moutarde, les échalotes, salez et poivrez.
-
3
Versez ce mélange sur le chou-fleur égoutté, parsemez de fromage, et gratinez au four à broil jusqu' à ce que le chou-fleur soit doré.
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