10 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
20 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Coupez le jambon en petits dés, faites-les revenir dans l'huile chaude avec les saucisses.
-
2
Battez les œufs avec l'assaisonnement et la crème.
-
3
Quand les saucisses sont cuites retirez-les (ainsi que les dés de jambon), gardez le tout au chaud.
-
4
Versez les œufs dans la poêle, faites cuire en omelette plate.
-
5
Quand les œufs sont pris, garnissez avec les dés de jambon, les saucisses et le fromage de chèvre coupé en tranches fines.
-
6
Accompagnez d'une salade verte.
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