Plat

Lasagnes aux épinards et aux tomates

Name: Lasagnes aux épinards et aux tomates
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de lasagnes fraîches ou 12 feuilles; 500 g d'épinards en branches; 1 boîte de 4/4 de tomates pelées (environ 500 g); 2 échalotes; 2 oignons en lamelles; 15 ml d'huile d'olive; 40 cl de béchamel; 250 g de fromage à raclette râpé; 30 g de beurre pour le plat

Recette végétarienne : régalez-vous avec ces lasagnes aux épinards et aux tomates.

Guillaume | 14/04/2017 140 vues

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30 min

Préparation

40 min

Cuisson

Personnes

Moyen

Difficulté

1h10

Temps total

Four

Mode de cuisson

Ingrédients

250 g de lasagnes fraîches ou 12 feuilles
500 g d'épinards en branches
1 boîte de 4/4 de tomates pelées (environ 500 g)
2 échalotes
2 oignons en lamelles
15 ml d'huile d'olive
40 cl de béchamel
250 g de fromage à raclette râpé
30 g de beurre pour le plat

Préparation

1

Mélangez les tomates avec les échalotes et les oignons hachés
2

Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien
3

Préparez la béchamel et la mélanger aux épinards
4

Dans un plat à gratin beurré, déposez une couche de lasagnes, la préparation aux épinards, le fromage à raclette râpé, une couche de lasagnes, une couche de sauce tomate, du fromage râpé
5

Recommencez une fois l'opération et faites cuire 40 min au four préchauffé à Th. 6/7 (180°C).