Comment faire Nems au poulet ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Recette de nems au poulet facile à réaliser. Prête en 50 minutes. Niveau : Facile. Pour 6 personne(s). Avec 200 gr de blanc de poulet, 200 gr of chicken brea...
30 min
Préparation
20 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Friture
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Nems au poulet ?
Comment préparer Nems au poulet ?
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1
Faire tremper les champignons et les vermicelles dans l'eau tiède pour les réhydrater.
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2
Hacher les champignons et couper les vermicelles en morceaux de 4 cm environ.
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3
Hacher le poulet, les oignons et les gousses d'ail.
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4
Râper les carottes.
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5
Casser les œufs avec le jaune et les battre en omelette.
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6
Mélanger tous les ingrédient ensemble.
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7
Saler et poivrer.
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8
Ajouter la sauce d'huître.
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9
Mouiller les galettes de riz et les déposer sur un torchon.
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10
Attendre quelques minutes qu'elles absorbent l'eau et ramollissent.
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11
Sur une galette, déposer une cuillère à soupe de farce.
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12
Rabattre le bord le plus près de soi sur la farce.
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13
Replier les côtés droit et gauche de la galette et finir en roulant le nem.
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14
Recommencer jusqu'à épuisement de la farce.
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15
Faire frire dans l'huile bien chaude jusqu'à ce que les nems colorent.
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au friture. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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