Comment faire Paté au poulet ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Un pâté de poulet feuilleté, un vrai délice !
Quels ingrédients pour Paté au poulet ?
Comment préparer Paté au poulet ?
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1
Faites cuire les légumes 5 minutes dans le bouillon de poulet.
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2
Dans une autre casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine.
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3
Brassez et ajoutez la crème de poulet.
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4
Faites cuire en brassant.
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5
Mêlez avec les légumes et le poulet cuit.
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6
Assaisonnez.
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7
Foncez un plat d'une abaisse de pâte et déposez-y le mélange du poulet.
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8
Recouvrez d'une autre pâte.
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9
Badigeonnez d'un oeuf battu.
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10
Faites cuire 20 mn à 425°F (220°C), puis 30 mn à 350°F (180°C).
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