Comment faire Panforte ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 8 personnes, difficulté moyen.
Profitez d'un Noël aux saveurs de l'Italie avec cette délicieuse recette aux fruits confits, au chocolat et à la cannelle !
20 min
Préparation
30 min
Cuisson
8
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Panforte ?
Comment préparer Panforte ?
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1
Découpez les fruits confits en petits dés.
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2
Avec un rouleau à pâtisserie, écrasez les noisettes et les amandes.
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3
Placez dans un saladier.
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4
Ajoutez la farine, le cacao et saupoudrez le tout de mélange 4 épices.
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5
Mélangez bien.
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6
Dans une casserole, portez à ébullition le miel et le sucre pour préparer un sirop.
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7
Retirez du feu lorsque lorsque le sirop forme une boule molle.
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8
Versez le sirop dans le saladier et mélangez.
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9
Préchauffez le four à 160°c.
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10
Versez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé et enfournez 30 minutes.
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11
Sortez du four, saupoudrez de sucre glace et dégustez.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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