Comment faire Boudin blanc aux pommes ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 3 personnes, difficulté intermédiaire.
Essayez, découvrez cette recette de boudin blanc aux pommes.
15 min
Préparation
30 min
Cuisson
3
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
45 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Boudin blanc aux pommes ?
Comment préparer Boudin blanc aux pommes ?
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1
Faites dorer le boudin blanc dans une cuillerée d'huile d'olive et réservez-le dans une assiette.
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2
Épluchez et émincez l'oignon, faites-le revenir dans le reste d'huile d'olive en remuant jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
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3
Pendant ce temps, épluchez les pommes et ajoutez-les à l'oignon.
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4
Laissez cuire en remuant pendant 5 minutes.
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5
Puis ajoutez le porto ou le vin blanc, le boudin blanc, le sel et le poivre et couvrez.
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6
Laissez cuire 25 min environ (jusqu'à ce que les pommes soient cuites).
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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