Comment faire Brochettes de mouton ?
Cette recette se prépare en 55 minutes pour 5 personnes, difficulté facile.
Sortez votre barbecue et réalisez ces délicieuses brochettes de mouton aux épices.
40 min
Préparation
15 min
Cuisson
5
Personnes
Facile
Difficulté
55 min
Temps total
Griller
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Brochettes de mouton ?
Comment préparer Brochettes de mouton ?
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1
Découpez le gigot de mouton en cubes.
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2
Dans un grand saladier, mélangez les cubes de viande, l'oignon, le persil, le cumin, le piment doux, le gingembre et l'huile.
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3
Assaisonnez.
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4
Si vous utilisez des brochettes en bois, trempez-les dans l'eau froide 30 minutes et égouttez-les.
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5
Enfilez les cubes de viande assaissonés sur les brochettes.
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6
Faites cuire sur un barbecue.
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7
Faites dorer les deux cotés.
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8
Servez chaud.
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Questions fréquentes
La préparation prend 40 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 55 minutes.
Cette recette est prévue pour 5 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
Cette recette se prépare au griller. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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