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Plat

Cuisses de poulet

Découvrez notre recette de cuisses de poulet. Prête en 45 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 4 cuisses de poulet, 4 chicken thighs, 4 pechuga...

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Cuisses de poulet

Comment faire Cuisses de poulet ?

Cette recette se prépare en 45 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.

Découvrez notre recette de cuisses de poulet. Prête en 45 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 4 cuisses de poulet, 4 chicken thighs, 4 pechuga...

15 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas

Quels ingrédients pour Cuisses de poulet ?

Comment préparer Cuisses de poulet ?

  1. 1

      Salez, poivrez les cuisses de poulet.

  2. 2

    Mettez-les dans un plat-creux.

  3. 3

    Arrosez de 5 cl d'huile d'olive et du jus des citrons.

  4. 4

    Laissez mariner 1 heure en les retournant une à deux fois.

  5. 5

    Ebouillantez et égouttez les olives.

  6. 6

    Mixez-les avec l'oignon haché, le parmesan ainsi que le reste d'huile d'olive.

  7. 7

    Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C).

  8. 8

    Egouttez les cuisses de poulet.

  9. 9

    Faites-les dorer sur un gril chaud pendant 5 à 6 mn de chaque côté.

  10. 10

      Rangez-les dans un plat.

  11. 11

    Arrosez-les de la marinade puis recouvrez-les de la purée d'olives.

  12. 12

    Poursuivez leur cuisson 25 à 30 mn. Vous pouvez accompagner ce plat de tomates et courgettes grillées

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Questions fréquentes

La préparation prend 15 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 45 minutes.

Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.

Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.

Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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