Comment faire Fondue savoyarde ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de fondue savoyarde. Prête en 40 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 300 gr de fromage : gruyère et beaufort, 300 gr o...
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Fondue savoyarde ?
Comment préparer Fondue savoyarde ?
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1
Choisissez de préférence un récipient de terre cuite que vous frotterez, avant de l'utiliser, d'une gousse d'ail écrasée.
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2
Faites chauffer le vin blanc et le fromage jusqu'à obtenir une fondue.
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3
Lorsque le mélange vin-fromage sera devenu homogène, vous pouvez ajouter 4 cuillerées à café de maïzena préalablement délayées dans un peu d'eau, le poivre et la muscade.
-
4
Grâce à la Maizena, votre fondue sera plus légère.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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