Entrée
Poires au chèvre
Une recette qui en jette, à servir en entrée ou en dessert !
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Pelez, épépinez et coupez en quatre les poires.
-
2
Si elles ne sont pas assez mûres, faites-les dorer à la poêle avec un peu de beurre.
-
3
Disposez les poires dans un plat allant au four.
-
4
Mélangez la crème épaisse avec du sel et du poivre puis nappez-en les poires.
-
5
Recouvrez de fromage de chèvre coupé en rondelles et parsemez de ciboulette ciselée.
-
6
Faites cuire environ 10 minutes (le temps que le fromage gratine bien).
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