Plat
Pois chiches à l'espagnole
Faites voyager vos convives en Espagne avec la recette des pois chiches à l'espagnole !
15 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Laissez tremper les pois chiches 12h dans de l'eau.
-
2
Faites-les cuire à l'eau en salant en fin de cuisson.
-
3
Pelez et concassez les tomates.
-
4
Hachez les oignons, faites-les fondre dans l'huile à feu doux, ajoutez l'ail écrasé, le poivre rouge, les tomates et salez.
-
5
Mouillez avec l'eau de cuisson des pois chiches, ajoutez les pois chiches et laissez cuire 20 min.
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